春大根

【家庭菜園】春大根を収穫!!

ついにこの日がやってきました!!
ペットボトルを再利用してプランターとして活用した春大根栽培。

4月5日に種を植えてから2ヶ月と3週間。
大きく収穫するため、少し採るタイミングをずらしてました。

春大根を収穫

春大根を抜いてみるまで土の中の状態が解りません。
いざ、引っこ抜いてみる!!!

春大根を収穫2

お〜〜〜!!
細くて長い、そして可愛い(笑)

初の大根栽培はこんなもんでしょう。
しかも、ペットボトル再利用なのでプランターも入りませんし、土もそのまま捨てられるので後処理が簡単。

収穫後の楽しみは食べること(笑)

大根おろしにしてみました。

春大根を収穫3

収穫を伸ばした事で大根の水分が少なくなってしまいました。
この点は来年の課題にします。

家族皆で少しずつ食べてみる。
想像以上に、辛味大根となってました。

辛いけどご飯のお供に最適!
美味かったです。

2Lペットボトルを再利用しての春大根栽培は成功でした。
次回は少し進化させて栽培します。

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